家用葡萄酒连续发酵罐
<申请号>02221773
<公告号>2526324
<公开号>00000000
<申请日>20020301
<公告日>20021218
<公开日>00000000
<授权日>00000000
<授权公告日>20021218
<专利类型>实用新型
<发明名称>家用葡萄酒连续发酵罐
<国际分类号>C12G 1/022
<范畴分类号>18H11B
<申请人>陆英杰
<国家省市>广西(45)
<联系地址>广西壮族自治区桂林市第5号信箱
<邮编>541004
<发明人>陆英杰
<代理人>马兰
<代理机构>桂林市专利事务所(45107)
<代理机构地址>广西壮族自治区桂林市文明路市科委二楼(541002)
<审批历史>
<页数>2
<附图数>2
<权利要求项数>8
【光盘卷号】
02B6
<权利要求>
家用葡萄酒连续发酵罐，包括罐体和盖，其特征在于：所述罐体（４）中还设有一个进料器（５），进料器（５）上、下端均为开口的中空管，其上端开口处于罐口处，将罐口分隔为两部份，进料器（５）上端口为进料口（３
<优先权>
<PCT>
<摘要>
本实用新型涉及一种家用葡萄酒连续发酵罐，包括罐体和盖，所述罐体中还设有一个进料器，进料器上、下端均为开口的中空管，其上端开口处于罐口处，将罐口分隔为两部分，进料器上端口为进料口，进料器与罐口间的空隙为出料口；进料器插于罐体中，其下端开口处于罐体的下端；进料器通过支架或进料器延伸部位固定于罐体中。葡萄皮、葡萄或葡萄汁在发酵的不同阶段的比重不同，进料器将原料直接导入罐底，未发酵的原料因比重大而沉于罐底，不会与上部已酿好的酒液混合，使发酵和饮用过程都可持续不间断的进行。发酵后，成为酒液的液体上升，而成为酒糟的杂质则浮于出料口上部，形成保护层，隔绝杂菌对葡萄酒的干扰，使酒味更纯正。 |